Daughter-in-law Revealed HER recipe!!! Cabbage remains crunchy up to September

  Рет қаралды 4,364,770

Еда на любой Вкус

Еда на любой Вкус

Жыл бұрын

The most delicious crispy sauerkraut for the winter. Recipe without problems: no need to add sugar or vinegar, no extra ingredients. Even aging in heat (as we are used to, 3 days) - no, that is, he did it, closed it and put it away for storage! This recipe is many years old, but recently my sister-in-law shared it with me. We have always wondered why she has such a delicious crispy cabbage and at the same time is stored until a new harvest. Everything turned out to be simple, the daughter-in-law does not even wait for the cold weather to save the cabbage! I am sharing this recipe with you! In the video, I have collected the most useful nuances for cooking, do not miss anything. Good luck with your preparations and crispy sauerkraut! Ingredients are listed below
A QUICK CABBAGE RECIPE FOR THE MOST IMPATIENT 👉 kzpost.info/ex/hKyc1NygrXCIZKc/bejne
❗ OUR NEW CHANNEL "GUARANTEE OF TASTE" kzpost.info/plus/Fsr...
👉 Leave a comment and press 👍 "Like" - this is the best gratitude from you!
✅ Ingredients for making delicious crispy cabbage in jars without sugar and vinegar, a step by step recipe with a photo description of the process edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥒 Preparations for the winter, conservation kzpost.info?list...
🥕 Carrot caviar. I repeat this recipe every year kzpost.info/ex/braZsKWAtZ2Lc9k/bejne
🍅Tomato juice with SECRETS for the winter kzpost.info/ex/f7qJua-DuYdknb8/bejne
🥕The most delicious eggplant for the winter - EASY kzpost.info/ex/bLir17R-yKqmqqs/bejne
🥕 The most successful recipe! Lecho in a new way kzpost.info/ex/pqx00riuroCClLc/bejne
🍅Adjika without cooking and without vinegar for the winter kzpost.info/ex/cNF4qs2Lp5Cjarc/bejne
🥕Tomatoes for the winter in SLICES without sterilization kzpost.info/ex/j5Sis8aC04irprM/bejne
🍅 Horseradish without cooking and without vinegar for the winter from tomatoes kzpost.info/ex/es9rj5d7znymrJo/bejne
🍅 Mom taught me! Awesome tomato flame for the winter without cooking kzpost.info/ex/octlxKhpso2hfsk/bejne
🥫 Preparations for the winter. The most proven recipes in one playlist kzpost.info?list...
🍅Spark with horseradish and without vinegar kzpost.info/ex/iNp2u6WolKiedt0/bejne
🥕A treat of tomatoes and carrots with pepper for the winter www.youtube.com/watch?v=8RLAD...
🍅Tomatoes "Wedges" www.youtube.com/watch?v=65LrJ...
🥒Salads for every taste and budget kzpost.info?list...
🍨Ice cream, sweets and desserts kzpost.info?list...
🌍See all recipes "Food for every taste" in social networks:🌏
🍊Instagram edanalyuboi...
🍇Vkontakte edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook profile.php?...
✅ Ingredients for 7 cans of 3 liters:
cabbage of late varieties - 4 forks (each by weight 3.3-3.5 kg)
juicy carrots - 4 pieces (each 200-250 g)
salt - 1 can of 500 ml (about 600 g)
clean cold water - 10 liters.
***ATTENTION! In the video, I made a reservation, from 2 cabbage forks, NOT 2.5 cans come out, but 3.5❗ cans with a volume of 3 liters.
❗ Keep cool for 10-14 days and you can eat.
👉 Store in a cool place until a new workpiece.
✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru

Пікірлер: 2 577
Инга
Инга
Прошлой осенью капусту квасила по этому рецепту и мне понравилось. И сегодня буду квасить так же. Вот только соли в этом году положу чуть меньше, ибо она у меня не совсем крупная а значит, более соленая. Тут все сухой способ советуют, а у меня с ним вечно проблемы были. То капуста потемнеет, то тянется, то как мочалка получается.
Анна Кулик
Анна Кулик
Квашенная капуста лучше всего! Без воды! Как квасили наши бабушки и мамы! Вкуснота и полезнее!
Иван Донченко
Иван Донченко 4 сағат бұрын
Ну вообщем то не плохо , добавьте ещё семена укропа и вы получите обалденую капусту !
Lega
Lega 4 сағат бұрын
Спасибо за рецепт, это именно засолка, НЕ квашенная
Лана Найс
Лана Найс 8 сағат бұрын
Это правильно, потом что у меня очень часто бывает капуста, которая почти не дает сока, поэтому приходится добавлять воду, и это никак не влияет на процесс квашения.
Olga
Olga Жыл бұрын
Ольга Дорогие мои,это очень хороший метод квашения ( да именно квашения) капусты. Работают абсолютно те же молочно кислые бактерии, которые сквашивают капусту без рассола,
Надежда Ярных
Надежда Ярных
Капусту на зиму шинкую, морковь тру на средней терке, пересыпаю солью и хорошо мешаю руками. Наполняюсь 3х литровые баки и плотно утрамбовываю. Ставлю банку в миску, прикрываю ( не закрываю) крышкой и оставляю на кухне. Рассол выбегает, его ложкой выливаю назад в банку. Банки стоят пока не перестанет бежать рассол. Закрываю плотной пластиковой крышкой и в холод на лоджию. Стоит всю зиму. Всем удачи.
Валентина Елисеева
Валентина Елисеева Жыл бұрын
Мы по другому солим и квасим Шинкуем капусту и в Двухведерном бочке посылаем солью слой и морковью Сначало перемешиваем руками а потом тромбуем толкушкой до выделения рассола Так под гнетом оставляем на 2 суток в тепле , затем протыкаем отверстия оставляем открытыми ,чтобы вышла горечь ещё на сутки прикрыв тканью и после выносим на балкон , на всю зиму ,капуста получается хрустящая сочная даже рассол муж весь выпивает Любит из нее салат с луком и растительным маслом нерафинированным
Малика Кагерманова
Малика Кагерманова 28 күн бұрын
Как здорово что можно заготовить на зиму таким образом капусту, спасибо вам за такой рецепт, будем готовить как вы ,здоровья вам и успехов!
Иван Иванов
Иван Иванов
Испокон веков капусту квасили без воды,в собственном соку...такая капуста и полезна!!!
Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова Жыл бұрын
Сколько хозяек- столько самых замечательных рецептов!
Ольга Ларина
Ольга Ларина
Мама делала такую капусту. Вкуснятина необыкновенная. Спасибо, что напомнили рецепт!
СВОИМИ РУКАМИ
СВОИМИ РУКАМИ
Шикарная капуста!!!! Сделала как вы рассказали 👍👍👍Просто восторг! Хрустящая даже спустя несколько месяцев!!! Теперь только так! Спасибо большое!
Зоя Рамазанова
Зоя Рамазанова Жыл бұрын
Только при квашении капусты в процессе ферментации, выделяются полезные ферменты. Тогда капусту считают лечебной. Именно поэтому её квасят, а не солят. Вода в этом процессе лишняя. Капуста выделяет свой сок. Это же вам не огурцы солить для закуса. А в воде ничего не происходит, только засол. А где польза? Так что я ЗА КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. ДУМАЮ ЗНАТОКИ МЕНЯ ПОДДЕРЖАТ.
tamara
tamara
Большое спасибо за четкие рекомендации. Обязательно сделаю так, надо сравнить со своим рецептом, и если вкус понравится, конечно буду применять! Капусту уже нашинковала, вода у нас артезианская, чистая, поэтому конечно проще, если не кипятить воду. 😊
Марина Панарина
Марина Панарина 21 сағат бұрын
Делала капусту очень вкусная классный рецепт буду делать второй раз.спасибо за рецепт
Насиба хозяюшка Uz.
Насиба хозяюшка Uz. Жыл бұрын
Квашеная капуста 👍. Спасибо за рецепт дорогая моя 👍
Шейн
Шейн
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Людмила Минаева
Людмила Минаева 19 сағат бұрын
Я тоже сегодня так сделала.Прошлогоднюю в октябре открыла и....Супер!
Екатерина Зобкова
Екатерина Зобкова Жыл бұрын
Сколько в мире хозяек, столько и самых вкусных рецептов!
Хороша закуска! - Квашена капустка!
9:10
Во саду ли в огороде
Рет қаралды 1,9 МЛН
Я НЕ ВЕРЮ ГЛАЗАМ! ПРИЗРАК РЕАЛЬНО СНЯТ НА ВИДЕО?! GhostBuster
27:09
Brawl Stars - How to get the OMEGA BOX and #byebyeboxes
2:57
Brawl Stars
Рет қаралды 13 МЛН
Это мне а это тебе Челлендж #shorts
0:36
КВАШЕНАЯ КАПУСТА. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
18:21
Семена Алтая
Рет қаралды 145 М.
20 ЛЕТ МАРИНУЮ КАПУСТУ ТОЛЬКО ТАК, ВСЕ ОТ НЕЁ БЕЗ УМА!
8:26
Вкуснее не бывает!
Рет қаралды 2,1 МЛН
Я НЕ ВЕРЮ ГЛАЗАМ! ПРИЗРАК РЕАЛЬНО СНЯТ НА ВИДЕО?! GhostBuster
27:09